≪やせる出汁≫

『 土曜はナニする！？ 』で紹介されたレシピ



【材料】（1人 / 2週間分）
煮干し：10g
かつお節：30g
刻み昆布：10g
緑茶の葉：5g

【作り方】
1 ミキサーに刻み昆布と緑茶の葉を入れる
2 煮干しをフライパンで空炒りする
＊水分がよく飛ぶように砕いて入れる
3 かつお節をフライパンに入れる
＊軽く握るだけで崩れるまで炒める
4 炒めた煮干しとかつお節をミキサーに入れて細かくかくはんする

【飲み方】
やせる出汁：大さじ2
湯：150ml～200ml





やせる出汁活用レシピ（1）
≪ミニトマトの冷製パスタ≫

【材料】（2人分）
ミニトマト：12個
パスタ：100g
オリーブオイル：大さじ1
酢：大さじ3分の1
胡椒：少々
塩：小さじ3分の1強
やせる出汁：大さじ2

【作り方】
1 茹でたパスタを冷水で冷やして水気をきる
2 トマト・パスタ・特製ドレッシングを混ぜ合わせる



やせる出汁活用レシピ（2）
≪海鮮チャーハン≫

【材料】（2人分）
シーフードミックス：200g
レタス：大4枚
卵：1個
ご飯：200g
油：小さじ2
塩：小さじ2分の1
やせる出汁：大さじ2

【作り方】
1 卵と混ぜ合わせたご飯を炒める
2 シーフードミックス・レタス・塩を加える
3 やせる出汁を加えて炒めたら完成






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