「まごまご嵐」の “こどもの晩ゴハン” で
智が電話で母ちゃんにレシピを確認しながら作ったレシピ。
番組では娘ちゃんが卵アレルギーだったため、
卵の代わりにアボカドをトッピング。
【材料】(恐らく2人分)
マグロ切り身：１柵
ご飯：適量
のり：適量
長ネギ：適量
うずらの卵：２つ
[ タレ ]
醤油：小さじ７
みりん：小さじ１
ごま油：小さじ２
ラー油：少々
にんにく：ひとかけ分
塩・コショウ：少々
【作り方】
１．ボウルにタレの材料を合わせておく
２．マグロは食べやすい大きさに切る
３．２を１に漬けておく (恐らく10分ぐらい？)
４．あとは適当に盛り付けて完成
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