一昨日のリベンジで昨夜もスンドゥブ作りました。
昨日は買い物に行ってないので中の具は一昨日と一緒なんだけど
一昨日よりも美味しく出来ました！
生姜やニンニク、コチュジャンを別々に加えるんじゃなく
最初に合わせておいて薬念(ヤンニョン)を作っておくと
味の調整もしやすくて上手くいきました。
これでこれからは食べたい時にスンドゥブが食べれるわ。
そして今日から４日間、毎年恒例になってしまった京セラドームです。
某メーカーさんの展示会。
相変わらず家を出る時はまだ真っ暗でした。
ま、今年はクリーンスタッフではなくブース内での仕事なので
仕事自体は楽しめると思います。
それでも体力的にはキツイので日曜はお休みします。
フットも観に行かなきゃいけないし(笑)
とりあえず日曜のNGKを励みに４日間頑張ります！
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