スンドゥブチゲ

今日は初めてお家でスンドゥブ作ってみた。
近所には美味しいスンドゥブ食べさしてくれる所がなくて
ネットで色々レシピ検索して更に自分なりにアレンジ加えて作ってみた。



我が家にはちゃんと一人用の韓国鍋もあるのだ。
でもこの鍋はちょっと小さすぎた。


味も悪くはなかったんだけどご飯と食べるには
全体的にちょっと薄味だったかな。
あと、やっぱ貝は入ってた方がいいな。
あさりが売り切れてたから代わりにタラを買ってきたんだけど、
牡蠣にすればよかったかな。

ってか母ちゃんに作り方聞けば一番早い気もするんだよね。
でも母ちゃんと顔合わせる時間がないんだよなぁ。


豆腐がまだ半分残ってるから明日はもう一回り大きい土鍋使って
またスンドゥブチゲにチャレンジしよ！




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