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『カタルシス』

2014年突如物作りに目覚め、現在ハンドメイドブログ化しております。

【カワイイひとくちサイズ】たこ焼き器でプチ焼きおにぎり

教えて!gooに載ってたレシピです。
ページを探せなくなった時のためにメモ。





【カワイイひとくちサイズ】たこ焼き器でプチ焼きおにぎり



【作り方(14個分)】
めんつゆ(小さじ1)、醤油(大さじ2)、みりん(小さじ1)、ごま油(小さじ1)を混ぜ合わせてタレを作る。
タレはほんの少しだけ残し、それ以外はすべてご飯(1合)とすりごま(5g)と一緒に混ぜ合わせる。

続いて、たこ焼き器の大きさに合わせて手で小さく丸め、14個ほどに分ける。プレーン味以外にも、味噌、ピザ用チーズ、キムチなどをご飯の中心部に詰めて包めば、バリエーション豊かな焼きおにぎりに。

あとは、油を引いたたこ焼き器におにぎりをセットし、残しておいたタレをハケで表面に塗り、クルクルと箸で回しながら焼き目をつけながら焼いたら完成だ。

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