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『カタルシス』

2014年突如物作りに目覚め、現在ハンドメイドブログ化しております。

もつ鍋

今日作ったスープの覚え書き。



1人分

水 300mlぐらい
鶏だし 大さじ1弱
味噌 大さじ1強
醤油 大さじ1弱
みりん 大さじ1/2
酒 大さじ1弱
すりごま 大さじ1/2
チューブにんにく 1cmぐらい
チューブ生姜 1cmぐらい
輪切り唐辛子 適量






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女性
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