ホルモン鍋

2023.07.08　SHOWチャンネルで紹介された
東京・白金高輪にある李朝房(イジョバン)のホルモン鍋のレシピ覚書



【材料】
ホルモン
ごぼう
にんじん
玉ねぎ
キムチ
豆腐
ニラ

牛骨スープ
すりおろしニンニク
タテギ



【作り方】
①鍋にホルモン・ごぼう・にんじん・玉ねぎ、キムチの順に乗せる







②牛骨スープを注ぎ、ニンニクをスープに混ぜ火にかける





③軽く煮込んだらタテギをスープに溶かし、豆腐を加え更に煮込む





④最後にニラを乗せ完成





⑤締めはご飯とチーズ、薬味にネギでリゾットに






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300円のスプレーボトル

Standard Productsが近所にも出来たので、
以前から気になってた、
300円(税別)のスプレーボトル買ってみた。






まずは使い心地を確認するべく、
アイロン用に水を入れてるスプレーボトルと交換。

使ってみると…いい！
めちゃめちゃいい！！


ファブリーズの速乾ジェットのCMあるでしょ？
アレにきっと近い感じじゃないかと思う！
使ったことないけど…。



ってことで、ファブリーズ用にももう一つ購入。
ラベルも作って貼った。





うん。
いい感じ。


でも、洗剤系とかアルコール系はこれまでの物の方がいいかな？



例えば、わが家のウタマロクリーナーは
セリアのスプレーボトル使ってる。




これはね、霧があまり広がりすぎても
余計な所に掛かってしまったりと逆に大変そうだからね、
今後もこのまま使おうと思う。





そんでスプレーボトルのラベルに今回使用したのは
セリアで購入した耐水性のラベルシール。




今回私は白地を使用したけど、
クリアタイプも売ってるよ。


デザインフレームはデザイン枠専門サイトの素材を使用。




フォントはPCに入ってるもので、
英語は弱いから綴りは間違ってるかもしれん。
もし間違ってたら教えてね。






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ユッケジャン

コチュジャンを使わないユッケジャンレシピを探して
ようやくYoutubeで見つけた。







一部レシピメモ。

≪タテギ≫

ダシダ　50g
韓国唐辛子　50g
おろしにんにく　小１
おろししょうが　小１
酒　小１
醤油　大１
サラダ油　100ml
コショウ　少々

全てまとめて焦げないよう気を付けながら、弱火で炒める。







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トマト鍋

嵐にしやがれで紹介されたレシピ



①にんにく、唐辛子、玉ねぎを油でキツネ色になるまで炒める

②鶏もも肉を加え軽く炒める

③チキンスープ・トマトペーストを加える

④スープが煮立ってきたらアサリ・イカ・タラ加え隠し味に出汁醤油、乾燥バジルを加える

⑤仕上げに野菜(白菜・水菜等)を乗せる






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キャンドゥの味玉クッカー

昨年のダイソーのヒット商品で
味付けたまごメーカーってのがあるけど、
あれ、私には向かないなと手を出してませんでした。


あれって４つの部屋の上部が繋がってて、
４ついっぺんに作らないとダメじゃん？

でも私は一度に４つもいらないんよねぇ。
１～２個でいいのよ！
いや、できれば１個だけ作りたい！！


その後、２個用の味付け玉子職人ってのも出たみたいだけど、
結局これも基本の形は一緒で２つ作らんといけん。



１個だけ作るなら、時々クルクル回すの面倒だけど、
これまで通りポリ袋でいいかなぁと思っておりました。




しかし、先日キャンドゥで味玉クッカーなるものを発見！！





これは４部屋完全に仕切られてて、１個だけでも作れる！！
色々味付けを追い求めてる人は
４つ違う味付けとかでも作れるかも！！



１個だけ作りには、ちとデカいけど、
ポリ袋でクルクル回す手間を考えたら全然いい！！

この間一つ作ってみたけど、綺麗に出来たよ～♪
写真は取り忘れちゃったけど…(￣▽￣;)





私みたいに、１個だけとか３個だけとか考えてた方！
味玉クッカーオススメですよ～。






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十日ゑびすに初詣

今年も十日ゑびすに初詣に行ってまいりました。


今年は8日9日が日曜・祝日で人が多そうだし、
11日12日は行けるかちょっと微妙。

10日は平日とはいえ日中・夜間は絶対人が多い。


ってことで悩みに悩んで、
9日～10日にかけては夜通し開門してるし
10日の今日、日の出前に参拝してまいりました。



えべっさんの最寄り駅に着いた時はまだ真っ暗。




えべっさんに着くと、
土木系のお仕事されてると思しき方がチラホラいたけど、
やはり人はかなり少なかった。

もしかすると夜勤明けで参拝されたのかな…。


私も参拝し、おみくじも引いてきました。





吉！なかなかよい！


ただ見たことない漢字が…





手書きパッド使ったり、色々検索してみたけど、
読みすら分からんかった…。

文章の前後から推測するに、
そんな悪い意味の漢字ではないと思うけど気になる。

どなたか分かる方いたら教えてください！！






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PCショップの初売り

あけましておめでとうございます
本年もよろしくお願いいたします







昨日はちょっと早起きして
PCショップの初売りに行ってきました。


今PCでバックアップ用に使ってる外付けHDDは2TBなんだけど、
1TB以上あるPCの定期バックアップには2TBじゃカツカツなので、
4TBの外付けが欲しいなと思っておりました。


前日まで初売りの内容は分からなかったけど、
きっと外付けHDDはあるはず！と信じて待ってたら
やはり4TBの外付けHDDが約6000円(税別)で出てました！

ただし先着5台限り。



なのに昨日はちょっと家を出るのが遅くなっちゃって、
店に着いたのは開店20分前。

既にそこそこ列が出来てたので
“やっちゃったか！？” と心配しつつ並んだんだけど、
並んでる人の殆どがPC狙いだったようで、
ギリギリ外付けHDDゲット出来ました～！ヽ(*´∀｀)ﾉ







目の前の人も外付けHDD狙いだったので焦ったけど、
店員さんの手に整理券がまだあってホッとしました(笑)




これまで使ってた2TBのHDDはTV用にしようかな？
ディスクへのダビングとかは出来ないみたいなので、
時間がある時に観れたらいいなって思うような
嵐関連以外の映画とかSPドラマを録り溜めとくのにいいかも。




2TBの外付けHDDも同じお店で
セールの時に先着で今回と同じ値段で購入したんだけど、
その時も安かったと思ってたけど、
同じ値段で4TBの外付けもGET出来てよかった ( *´艸｀)

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